Recetas vegetarianas para Navidad (II)

Otras recetas vegetarianas con entrantes y segundos platos para innovar frente al menú clásico navideño que se sirve en la cena de Nochebuena, la comida familiar de Navidad, Nochevieja y Año Nuevo, evitando los asados de carne, así como el marisco, sin por ello ofrecer algo aburrido y desabrido a los comensales. Muchas ricas recetas vegetarianas se basan en recetas muy populares de diferentes gastronomías, tanto europeas como americanas o asiáticas, pero sustituyendo los alimentos de origen animal por otros productos de diferente composición y valor nutricional, pero sin por ello renunciar al sabor, además de reducir la ingesta calórica…

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Recetas vegetarianas para Navidad (I)

Frente a las opciones culinarias del menú navideño tradicional para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad que suelen incluir manjares de dudosa ética como el foie, el solomillo, el asado de cordero, el marisco, entre otros onerosos platos en un banquete para impresionar a los comensales, que con paciencia se presentan a las reuniones familiares para escuchar a parientes no siempre queridos, a continuación algunas recetas vegetarianas alternativas para cenar en Nochebuena, moralmente legítimas, y que nos evitarán engordar en exceso en la entrada al año nuevo. Para algunas recetas es necesario advertir que nos hará falta…

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Inquietud por la política de Trump sobre cambio climático

Con el paso de las semanas tras su victoria en las elecciones presidenciales de Estados Unidos, Donald Trump va configurando su gabinete de gobierno, asignando puestos y carteras a algunos pesos pesados del partido republicano con los que tuvo enfrentamientos durante las primarias, cerrando rencillas y fortaleciendo su discurso de proteccionismo económico frente a los tratados de libre comercio internacionales, negativa a intervenciones militares en Oriente Medio, recuperación de las relaciones con Rusia. Mientras los medios de comunicación mayoritarios siguen histéricos con cada nombramiento, Donald Trump ha moderado el tono del discurso de campaña y está siendo un presidente electo…

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Accidente de avión del Chapecoense en Colombia

Un avión que transportaba a los jugadores, técnicos y directivos del equipo de fútbol brasileño Chapecoense para disputar la final de la copa Sudamericana se accidentó la noche del lunes 28 de noviembre cuando se dirigía al aeropuerto José María Córdova de Medellín, Colombia, estrellándose antes de llegar a Antioquia. El balance de la tragedia son 71 muertos y seis supervivientes entre los que se encuentran los futbolistas Alan Ruschel, Jakson Follman y Hélio Neto, que fue encontrado debajo del fuselaje. Las otras tres personas que salvaron la vida son un periodista y dos tripulantes del avión. Las autoridades colombianas…

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Ofertas Black Friday 2016

Mañana 25 de noviembre de 2016 es oficialmente Black Friday, punto álgido de descuentos y rebajas antes del consumismo navideño. Cada año más países lo organizan pese a tener origen en Estados Unidos, donde goza de gran tradición al realizarse coincidiendo con el último jueves del mes de noviembre, cuando se celebra el Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day. Se utilizan las festividades religiosas para generar picos de compras, reforzando los hábitos de los consumidores para animar la economía, con curvas de altas y bajas en el calendario, como después de Navidades vienen las rebajas de enero en el…

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Así llegó Donald Trump a la Casa Blanca (III)

Donald Trump se mofó en muchas ocasiones de la poca energía que tenían sus apocados oponentes, durante las primarias republicanas la tomó con Jeb Bush, que ni con todo el dinero que se gastó en publicidad fue el candidato elegido por el partido como candidatura republicana a la presidencia. Ya en campaña electoral hacia la Casa Blanca, Donald Trump se mofó de Hillary Clinton por la escasa frecuencia de mitines y su paupérrima concentración social, como en el mitin de Omaha, Nebraska, que no pudiera mantener su ritmo frenético de mitines recorriendo todo el país sin descanso, que no fuera…

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Así llegó Donald Trump a la Casa Blanca (II)

Allan Lichtman, profesor de Historia de la American University, en Washington D.C., y autor de Predicting the Next President: The Keys to the White House, utiliza un método para vaticinar quién va a ocupar el Despacho Oval que se ha demostrado infalible en los últimos 32 años. Su fórmula consiste en responder verdadero o falso para trece enunciados sobre el gobierno en ejercicio, 13 Keys to the White House, de modo que si seis de las afirmaciones no se corresponden con la realidad -son consideradas falsas- el partido que ocupa la presidencia perderá el poder. El método de Allan Lichtman…

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Así llegó Donald Trump a la Casa Blanca (I)

Presidente electo de los Estados Unidos de América tras las elecciones presidenciales del pasado 9 de noviembre de 2016, Donald Trump ocupará la Casa Blanca el próximo 20 de enero de 2017 como el 45º presidente, con una campaña marcada por la crispación entre una sociedad estadounidense dividida. La campaña presidencial de Donald Trump de 2016 empezó oficialmente el 16 de junio de 2015 en la Torre Trump de Nueva York, aunque ya había estrechado vínculos financiando a miembros del partido republicano desde el año 2012, además de ser sobradamente conocido como empresario inmobiliario, promotor de programas de televisión como…

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Chan Zuckerberg invertirán 3000 millones USD en investigación médica

En una conferencia celebrada el pasado 21 de septiembre en la Universidad de California en San Francisco, Estados Unidos, Mark Zuckerberg, fundador de Facebook, y su esposa, la médica Priscilla Chan, anunciaron un programa de su fundación, Chan Zuckerberg Iniciative, a través del cual invertirán tres mil millones de dólares para investigación de enfermedades durante las próximas décadas, erradicando muchas enfermedades hacia finales del siglo XXI. “Invertiremos en investigación científica con el objetivo de curar enfermedades”. “Como pediatra he ejercido la medicina compartiendo los momentos más difíciles de la vida de muchas familias”, declaró Priscilla Chan, que durante la conferencia…

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Ha fallecido Kenny Baker, actor que dio vida a R2-D2

Kenny Baker, uno de los actores clave de la saga Star Wars que dio vida al droide astromecánico R2-D2 (Artoo, Artoo-Detoo en inglés, y Erredós-Dedós en español) falleció a los 81 años de edad. Con una estatura de 1,12 m (44 pulgadas), Baker desarrolló la aventurera y cándida personalidad dentro del droide, desde la película que inició la saga de la Guerra de las Galaxias: Una nueva esperanza (1977). Pese a que la lentitud de reacción de la cúpula móvil de R2-D2 pudiera levantar sospechas o sus nerviosos titubeos delataran temor, Baker logró que el ser robótico pareciera muy humano.…

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